Description
পোলাও এর জন্য বিখ্যাত চাল হচ্ছে বাদশা ভোগ ধানের চাল। বাদশা ভোগ চাল পোলাও, খিঁচুড়ি, বিরিয়ানি, পায়েস/ ক্ষীর/ পিঠা বা ইত্যাদিতে পরিবেশন করলে সুগন্ধি তে মন ভরে যায়।
এই বাদশা ভোগ চালের বৈশিষ্ট্য হচ্ছে, ভাত যখন সিদ্ধ হয়ে আসে তখন যে সুগন্ধি ছড়ায় তা অন্যান্য চালের মধ্যে পাওয়া যায় না।
বাদশাভোগ চাল এর বৈশিষ্ট্য :
১/ চাল খাটো ও চিকন।
২/ আঁশ যুক্ত চাল।
৩/ চাল সিন্ধ হওয়ার পর খুব সুগন্ধি ছড়ায়।
৪/ পোলাও জন্য বিখ্যাত।
৫/ খেতে সুস্বাদু।
৬/হসকিং মিল থেকে ভাঙ্গানো।
আমাদের চাল হসকিং মিলে ভাঙ্গানো হয় এবং কোন ধরণের ভেজাল বা ক্যামিক্যাল দেওয়া হয় না এবং কাটিং করা হয় না
Reviews
There are no reviews yet.